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   星期一下午来了新的原稿,这周一直翻译那份原稿,昨天做完了笔译原稿的草稿。但翻译公司进入黄金周,因此交稿日6日。有了很多的富余时间,我就决定这周末好好休息。

  傍晚去辽宁师范大学附近的清真牛肉面(上周去过的)餐厅吃拌面(维吾尔样式的面条)。面条又劲道又好吃。
  还有,跟其他清真食品一样,香料用得很好,味道又香辣又清淡。由于我平时吃油腻的东北菜,所以觉得很新鲜。

 月曜日午後に新しい原稿が入り、今週はその原稿を翻訳。昨日下訳が終了。ただし、翻訳会社がGWに入るので、納期は6日に。時間的にかなり余裕ができたので、週末はゆっくり休むことにした。

 夕方、遼寧師範大学付近のムスリムの牛肉麺の店(先週行った店)でラグメン(ウイグル風の麺)を食す。麺はモッチリしてコシがあり、美味しかった。
 あと、他のハラルフードと同じく、スパイスの使い方が上手で、スパイシーながらあっさりした味。普段中国の東北地区のコッテリした料理を食べているので新鮮。